近日,记者走进位于潍坊峡山区的山东新和盛飨食集团熟食加工生产车间,由白羽肉鸡加工而成的鸡腿、鸡胸肉、鸡翅等产品排列在传输链上,井然有序地沿着一条条生产线向前滑动,“全副武装”的工人们在各条生产线上忙着称重、包装……一场围绕白羽肉鸡的产业变革正在这片充满生机的土地上悄然展开。
2025年,峡山区将白羽肉鸡产业列为重点打造的5条农业单品产业链之一,以山东新和盛飨食集团为链主,同步带动立群食品等企业发展壮大,开启了白羽肉鸡产业发展的新篇章。
据了解,山东新和盛飨食集团是一家以“中西融合”高端鸡肉预制食品加工为龙头带动,集饲料生产、肉鸡养殖、 屠宰、食品加工销售于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。2023年获评全省“航母型”全产业链健康肉预制菜领军企业,以白羽肉鸡为核心的产品研发及销售能力跻身全国前三强。该企业年可生产饲料20万吨,拥有标准化肉鸡出口备案养殖场40个,年可出栏符合出口标准的肉鸡7500万只,拥有鸡肉预制菜深加工产品22万吨的生产能力,产品涵盖油炸类、成型类、调理类、蒸烤类、调理包类、常温类等多个品类,服务肯德基、麦当劳、大润发、佳乐家等餐饮和商超,并出口日本、欧盟等国际市场。
“我们将从研发投入、技术升级、产业链延伸、市场拓展和信息化管理等方面做提升,力争将以新和盛为主链的白羽肉鸡产业链产值突破50亿元、增长25%左右。”谈起白羽肉鸡产业链未来发展,山东新和盛飨食集团有限公司副总裁卢永盛满怀信心。
在山东新和盛飨食集团这一龙头企业的带动下,立群食品公司等一批同类型企业也在峡山区这片沃土上蓬勃发展,共同奏响了产业集群发展的激昂乐章。这些企业之间通过技术交流、资源共享、市场合作等方式,实现了互利共赢。在产业集群效应的影响下,峡山区白羽肉鸡产业的知名度和影响力不断扩大,吸引了更多资源和要素向这里汇聚,为产业的持续发展提供了强劲动力。
此外,白羽肉鸡产业的欣欣向荣,对当地经济发展和就业产生了巨大的推动作用。其产业链布局覆盖饲料生产、种鸡繁育、标准化养殖、屠宰加工及预制菜深加工,直接带动就业5000余人,间接辐射就业数万人。
下步,峡山区将加速推动新和盛飨食集团10条熟食生产线和立体智能冷库投产,构建集饲料生产、养殖屠宰、熟食加工、冷链仓储、研发销售、粪污资源化回收利用于一体的白羽肉鸡产业链,以高质量项目建设推动经济高质量发展。
来源:闪电新闻