在酒店行业的璀璨星空中,王府半岛酒店宛如一颗耀眼的明珠,历经36年的岁月洗礼,依然散发着独特的魅力。近日,我们有幸专访到王府半岛酒店董事总经理康明儒先生,一同探寻这家传奇酒店背后的故事。
经典焕新:历史建筑中的现代奢华
王府半岛酒店是一座承载着深厚历史底蕴的标志性建筑,于89年至今历经35年,见证了北京的四季风情与时代变迁。2017年,酒店进行了翻新装修,在保留酒店外观原貌的基础上,将客房数量从525间精心精简至230间全套房,每一间套房的面积都从65平方米起,一室一厅,宽敞的空间为宾客带来极致的舒适体验,也让王府半岛酒店成为京城首家全套房酒店。而那些富有年代感的瓷砖、独特的屋顶、精美的屋顶装饰以及阳台,都被完好地保存下来,它们宛如历史的见证者,默默诉说着过去的故事。
在智能操控方面,半岛酒店一直处在行业领先的位置——先进的科技元素被巧妙地融入其中,每间套房都配备了可提供11种语言的平板设备,方便不同国籍的宾客使用;私人物品箱的设计更是独具匠心,为宾客的隐私提供了贴心的保障。正如康明儒先生所说:“我们希望宾客置身其中,既能感受到京城的独特底蕴,又能体验到现代奢华的舒适,让历史与现代在这里完美交融。”
极致服务:真正的奢华是超越需求的关怀
“服务不应打扰,而应无声浸润。”康明儒先生对于酒店服务有着深刻的理解。“卓越的舒适性、便利性和灵活性是我们对宾客的承诺。”康明儒先生如是说。半岛酒店有一系列极致的服务打破行业常规,为客人提供超越需求的关怀:
·全套房房型:在谈到全套房房型的设计是出于怎样的考虑时,康明儒先生表示,传统的酒店基础房型为双床房是脱胎于酒店业最初形成时的市场情况,而在当下,当家庭出游成为主流的旅行方式的时候,这种房型就无法满足那些带子女出行的情况,“如果一家人中的子女是青少年、或者一大一小的子女,那么一家人就需要开两间房。”而王府半岛酒店的套房有一室一厅的空间,客厅的沙发还可以变成沙发床,更符合家庭出游的需求。
·连通客房:客人在酒店官网预定多间客房或套房的时候,酒店一定会为客人预定连通房间或套间,方便多人的家人或亲友同行;
·半岛时间:为宾客提供提前到达和延迟退房的灵活选择,打破了行业14:00入住、12:00退房的常规规定,康明儒先生认为,如果客人的抵达航班时间在清晨,或离开的航班时间在半夜,那么无论是要求客人在抵达目的地后等到下午才能办理入住休息、还是让客人在中午就退房、带着行李继续行程一直等到半夜才能离开的做法都是不够人性化的,而客人如果选择半岛酒店,无论是在早上6点入住还是晚上10点退房,都是可以被接受的。
·私人物品箱:酒店首创的“私人物品箱”系统更是润物无声的服务理念的生动体现,宾客无需与服务人员直接接触,就能轻松完成送餐、擦鞋等各种需求,在保障隐私的同时,极大地提升了服务效率。
此外还有灵活的取消政策、24即时信息互动服务的Penchat和为客人定制香氛等服务,为选择王府半岛的客人带来超越需求的体贴服务。
除了这一创新服务,酒店周边丰富的旅游资源与内部众多一线奢侈品店铺相互呼应,为宾客打造了独一无二的体验组合——故宫、天安门等著名景点近在咫尺,让宾客能够轻松领略京城的历史文化魅力;而香奈儿、路易威登等奢侈品店铺,则满足了宾客对于时尚与品质的追求。康明儒先生表示:“我们不仅仅是提供住宿服务,更希望宾客通过酒店的艺术氛围、精致美食以及对周边的探索,全方位地感受真实的北京。”
文化基石:员工关怀铸就行业标杆
“人,才是酒店的灵魂。”在王府半岛酒店,这句话得到了最生动的诠释。酒店以极低的员工流失率在行业内闻名遐迩,15位“元老级”员工已与酒店携手走过了35年的漫长岁月,他们见证了酒店的成长与变迁,也成为了酒店文化的重要传承者。
康明儒先生分享了酒店背后独特的管理哲学。酒店为员工提供公平的薪酬待遇、个性化的培训课程,还设有世界级的员工福利体系。员工餐厅每日供应四次餐食,丰富的菜品为员工提供充足的能量;每月不同主题的员工活动,如充满异域风情的澳大利亚主题活动、温馨浪漫的圣诞主题活动等,不仅丰富了员工的生活,还增进了团队之间的凝聚力。员工宿舍“八层楼”更是设施完备,健身房、美发室等一应俱全,为员工的生活提供了全方位的关怀。
在疫情这样的艰难时期,酒店更是坚守“以人为本”的理念,没有解雇一位员工,与全体员工共克时艰。正如康明儒先生所说:“品牌的长远价值源于对员工的尊重与投入。我们把员工当作家人,在困难时刻相互扶持,这样的团队才是酒店最宝贵的财富。”
守护者之路:一位半岛人的初心与坚守
回顾康明儒先生的职业生涯,从在悉尼喜来登酒店的实习生,到如今掌舵王府半岛酒店,他的每一步都与“人”紧密相连。他坦言,加入半岛酒店的契机,源于年少时在香港半岛酒店的一次难忘用餐经历。那次用餐,半岛酒店卓越的服务给他留下了深刻的印象,也在他心中种下了一颗向往的种子。“卓越服务背后是深入骨髓的文化认同,从那时起,我就渴望成为半岛的一员。”
历史与现代在这里交融,科技与人文在这里并重。王府半岛酒店在康明儒先生的引领下,正以独特的“半岛式优雅”,书写着奢华酒店的新篇章。无论是对宾客体验的极致追求,还是对员工文化的深度耕耘,酒店的每一个故事都围绕着“人”展开。而这,或许正是王府半岛酒店历久弥新、不断发展的核心答案。相信在未来的日子里,王府半岛酒店将继续传承经典,智启未来,为更多的宾客带来无与伦比的体验,续写属于自己的传奇故事。