山东日照：馓香四溢迎新春

手指飞快地让面糊在筷子之间穿梭，馓子的雏形即刻就能完成。武爱民／摄

馓子，乃是日照人生活中不可或缺的美食，特别是到了春节，总要购置几包当作过年的必备零食。走进莒县夏庄镇的赵家岭村，只见赵学良正将搓揉而成的细条面状生馓子投入油锅，只闻“滋啦”一声响，馓条于沸腾的油锅中翻腾，阵阵香味瞬间升腾而起，浓郁的年味随之扑面而来…… （刘晓楠）

将搓揉而成的细条面状生馓子投入油锅，瞬间‘滋啦’声响起。武爱民／摄

刚炸出的馓子透出诱人的金黄色泽。武爱民／摄

刚炸出的馓子规整排列，香气盈满整个房间。武爱民／摄