11月22日上午,山东省卫生健康委员会召开新闻发布会,介绍山东建设国家食品安全与营养健康综合试验区有关情况。凤凰网山东在会上获悉,威海市在全省率先启动数字标签推广应用项目,全市有13家企业、21款产品参与该项目,以推进食品标签数字化,赋能食品产业高质量发展。
多点触发预警先行先试。
协调国家食品安全风险评估中心,构建多点触发新模型,研究制定《综合试验区食源性疾病多点触发监测预警工作方案》,将监测预警工作同落实食品安全管理职责全面结合,卫生健康、教育、民政、文化旅游、市场监管、商务等9个部门协同发力,将监测预警触点延伸至医疗机构、各类学校、机关企事业单位、大型商超、集贸市场等30余类重点点位,织紧织密监测网络,对涉及食品安全的苗头性信息,实现早发现、早报告、早预警。
构建食品安全风险地图先行先试。
依托传染病监测预警系统,指导威海市创新建立食品安全风险地图,对医疗机构报卡数据和多点触发系统社会化数据进行系统分析,综合研究症状、数量、年龄、诊断、食品分类、可疑食品等方面因素,以时间、病种、患者、症状、医院等信息为要素,在地图进行标识,直观发现食品安全风险趋势、风险人群、风险食品等信息,提高监测预警和风险防范水平。
助力地方产业高质量发展先行先试。
发挥国家、省、市、区四级联动作用,推动西洋参成功列入国家食药物质目录和西洋参食品安全地方标准顺利出台,为西洋参产业转型升级注入强大动力。威海市在全省率先启动数字标签推广应用项目,全市有13家企业、21款产品参与该项目,以推进食品标签数字化,赋能食品产业高质量发展。