国井集团立足高质量发展,助力白酒行业标准化建设

国井集团立足高质量发展,助力白酒行业标准化建设

2024年10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行,集团总工程师张锋国当选第三届浓香型白酒技术员会委员。

多年以来,国井集团总工程师张锋国作为中国酿酒大师、首届品酒状元、中国白酒工艺大师,参与制修订国家标准、地方标准、团体标准40余项,是全国白酒标准化委员会委员,全国白酒技术委员会委员,享受国务院特殊津贴专家。

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标准,是经济活动和社会发展的技术支撑,是推动白酒产业现代化发展的关键。多年来,国井集团高度注视标准化建设,先后参与人社部国家职业技能标准的顶层设计,参与制定了《品酒师》、《酿酒师》、《酒体设计师》等职业标准。

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国井集团潜心研究白酒产品质量,参与制定了多项白酒国家产品质量标准,主要有:《浓香型白酒》、《酱香型白酒》、《芝麻香型白酒》、《馥郁香型白酒》等。

国井集团积极为行业做贡献,参与制定了白酒基础标准,主要有:《白酒工业术语》、《饮料酒术语与分类》、《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》等。

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国井集团坚持超越自我,酿造极致化个性化高端产品,依靠科技创新研发了《国香型白酒》,并建立了具有自主知识产权的企业标准和团体标准,拓宽了企业发展的新空间,开辟了竞争新赛道。

国井集团将秉持高质量发展,推动行业标准化进程,为白酒行业的发展继续贡献力量。