滨州“千亿粮城”是如何炼成的

春光渐盛，只争朝夕。3月20日，全省春季农业生产暨主要粮油作物大面积单产提升现场会议在滨州召开。在春耕备播的关键时期，这次会议在滨州的召开必然有其深意。

从会上传出的消息看，2023年，滨州市粮食播种面积增量列全省第1位。而滨州在打造滨州特色乡村振兴齐鲁样板进程中，培育形成了食品加工、畜牧水产两大涉农千亿级产业集群，粮食年加工转化量稳居山东省第1位，是全国唯一一个粮食产业经济过千亿元的地级市。

事实上，滨州能成为“千亿粮城”并不是件简单的事。由于滨州区域的成土母质为黄河沉积物及黄河入海的回流淤积物，土壤本身含盐，渗水性差，释水性弱，地下碱卤水埋藏浅，黄河长期侧湆，导致黄河以北滨海盐碱地多且重。根据山东省农业部门统一调查核定，滨州市耕地中不同程度盐碱地126.3万亩，占全省盐碱地总面积的21.9%。这座在黄河三角洲盐碱地上建起的中等城市，并不具备成为“千亿粮城”的自然资源禀赋，那么“千亿粮城”是如何炼成的，“粮油金三角”的奇迹又是哪些因素造就的。

在此之前，滨州市委书记宋永祥曾在首届“粮油金三角”高质量发展交流会给出过“四个关键词”的答案，那就是：“千家百户、千滋百味、千锤百炼、千方百计。”

“千亿粮城”滨州以这“四个关键词”为切入点，全方位大力发展粮食这一关乎国计民生的重要领域。

“千家百户”，就是滨州粮油企业个数多、发展快，撑起了“千亿粮城”高质量发展的实业脊梁。发展实体经济，培育壮大粮油加工龙头企业，滨州粮油企业个数超千家，其中6家营收超百亿，粮油产业规模稳居全国第一。

“千滋百味”，就是滨州粮油产品品类多、品味足，造就“千亿粮城”高质量发展的绿色模式。

滨州粮食产业从无到有、从有到优、从优到特，不毛之地正在变身新粮仓，形成了以玉米、大豆、小麦、芝麻四大板块为主的粮油食品产业，培育了香驰控股、渤海实业、中裕食品等一大批龙头企业，带动滨州成为全国粮食加工转化大市，粮食年加工转化量稳居山东省第一位。全国第一桶玉米油就诞生在滨州。新模式，新品种，宜粮则粮、宜渔则渔，滨州在盐碱地上绘出粮丰民富新图景。

“千亿粮城”的另一重要秘诀，就是大力延伸粮油产业链条，推动农产品精深加工。“吃干榨净”每一粒粮食，一粒小麦、一粒大豆、一粒玉米都能加工成百余种产品，小麦生产打造出了全国最长、最完整的小麦绿色循环产业链，大豆生产拥有国内最先进的分离蛋白生产线，玉米生产则形成了“玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖”梯次加工模式。通过深耕细分领域，全市粮食加工综合利用率达到98%以上，处于全国领先水平。

（图片来源：齐鲁壹点）

“千锤百炼”，就是滨州塑造品牌重市场、重创新，开启“千亿粮城”高质量发展的制胜之道。2024年国务院政府工作报告中提出，必须践行好“大农业观”“大食物观”，始终把饭碗牢牢端在自己手上。从“粮食观”到“大食物观”的变化，是从吃饱到吃好的升级。造就“千亿粮城”的上千个滨州企业，一直都在践行大食物观：重技术重创新，全环节提升、全链条增值、全产业融合，同时，他们又各有所长、各放光芒。

“粮头食尾”“农头工尾”，点线面结合，一二三产业融合发展，做强一产，还要“接二连三”，中裕食品有限公司便是其中的典型，近年来，中裕“吃干榨尽”每一粒小麦，将其转化出10大类、500多种优质产品，探索出“三产融合、绿色循环”的小麦全产业链模式。滨州市沾化区，在“产”上下功夫，在“加”上想办法，在“销”上做文章，创新实施沾化冬枣全产业链数字化培育工程，发展线上订单农业，增强品牌“互联网+”辐射效应，全面辐射带动集冬枣大棚、瓜果采摘、旅游观光于一体的现代农业示范园，把农业资源优势转化为经济发展优势，积极打造乡村振兴齐鲁样板。

（图片来源：齐鲁壹点）

农业、渔业、工业、旅游业协同并进，一二三产融合风生水起，生态保护与综合利用齐头并进，“贫瘠脆弱”加速向“高效生态”转型，盐碱滩涂渐成丰收沃野。

“千方百计”，就是滨州为企服务尽全智、尽所能，营造“千亿粮城”高质量发展的营商环境。山东省第一个粮油区域公共品牌“粮油金三角”，远近闻名的“滨周到”营商环境品牌的塑造代表着政府部门在“放管服”改革中不断为企业添动力，以“无事不扰”换来企业“心无旁骛谋发展”。

这次会议期间，滨州市委副书记、市长李春田在代表滨州发言时也提到：滨州全面落实粮食安全党政同责，坚持稳面积、增单产两手发力，创新实施粮食单产提升“0543工程”，“0”就是全方位发力、无死角落实、无条件执行，圆满完成粮食单产提升目标；“5”就是严格落实五项关键措施，夯实粮食单产提升基础；“4”就是大力推广四项核心技术，全力打造粮食单产提升模式；“3”就是持续强化“三位一体”保障，为粮食单产提升提供坚实支撑。

作为农业大省，山东农业基础雄厚、优势突出，加快建设农业强省优势明显。滨州市则是山东省粮食主产区，也是山东省乃至全国粮食加工转化大市。“自然禀赋”并无优势的滨州，靠着一套套漂亮的“组合拳”打出了“千亿粮城”的辉煌战果，实属不易，值得借鉴。

下一步，滨州将沿着产业链去招商，沿着创新链去研发，沿着价值链去转化。“国家级食品产业基地”“粮食行业供给侧改革先导区”“粮食加工转化集聚区”“粮食产业创新发展引领区”将成为滨州下一步的进阶方向。而“千亿粮城”的成就标志着滨州在推进实体经济、激发创新活力、塑造顶级商业环境等领域的积极尝试。

（凤凰网山东 张子婷）