让世界爱上“聊城味道” 聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

黄河和运河在聊城交汇，一横一纵、一刚一柔，千百年来滋养着这方沃土，使两岸人民世代受益。迈进新时代，勤劳、智慧、自信的聊城人民，围绕“两河明珠”城市品牌，打造包括“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”在内的“聊城有礼”品牌矩阵，让“文化两创”擦亮乡村振兴底色，让高品质文旅融合推动绿色低碳高质量发展。7月22日，2023聊城市现代农业高质量发展展销会在奥森体育馆举行，全市146家涉农企业参展，其中，“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”等聊城特色加工产品备受各方嘉宾和消费者青睐。

“聊城新三宝” 为全民健康贡献“聊城力量”

在聊城，有这样一句民谚：东昌府有三宝，铁塔、古楼、玉皇皋。如今，东阿阿胶、冠县灵芝、临清桑黄声名鹊起，被誉为“聊城新三宝”。“新三宝”品牌的打造，擦亮了“阿胶之城”“灵芝之乡”“桑黄之都”地域名片，全面提升了聊城的品牌竞争力、影响力和带动力。

阿胶，被誉为“补血圣药”。中国最早的药学专著《神农本草经》对阿胶的功效进行了详细记载：“阿胶乃滋补上品、补血圣药”。灵芝，享有“仙草”美誉。灵芝在中国有2000多年的药用史。冠县已成为全国最大的灵芝产销集散地，被中国科学院命名为“灵芝产业化生产基地”，目前已开发灵芝盆景、灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝茶等产品。桑黄，被称为“森林黄金”。临清市地处黄河故道，拥有平均树龄上千年的古桑树林，这片古桑树林被联合国授予“全球农业文化遗产”。临清年产高质量桑黄50吨，目前已开发桑黄中药饮片、桑黄粉等60余种产品。

当前，随着“健康中国”上升为国家战略，阿胶、灵芝、桑黄产业迎来更大发展机遇，“聊城新三宝”将为实现全民健康贡献更大“聊城力量”。

“一桌聊城菜” 在美食里感受气象万千

美食，是文化的传承和表现。黄河和运河在聊城交融，赋予了聊城特色鲜明的美食文化底蕴。

品聊城美食，既有“治大国若烹小鲜”，成就一番雄图霸业的豪气干云；亦有“融汇八方、自成一派”，满是百姓烟火、市井记忆的运河风情；还有“阿胶一碗，芝麻一盏”，让浮躁的心灵找到安宁的养生文化。

可以说，聊城美食，包含气象万千——

中华名相伊尹，是中国烹饪鼻祖，“治大国若烹小鲜”的典故便由他而来。莘县由此开发了“伊尹治国养生宴”。伊味烧鸽、伊式煎黄鱼、伊味煎包……体现的是“五味调和”的养生理念。

聊城美食不止有黄河的奔放，还有运河的精致。临清什香凉面清凉爽口，空心琉璃丸子酥脆香甜，捶鸡面“面薄如纸，汤鲜面润”……运河宴汇集八方风味，用料考究、做工精致。

穿越时空，水浒好汉们的万丈豪情化作水浒宴近百款菜品：聚义菜、时迁盗鸡、江湖白肉……粗陶大碗再盛满景阳冈酒，顿生豪饮之气、尽显英雄豪情。

阿胶八宝雪梨滋阴润肺；桑黄金线莲煲汤清热降火……以阿胶养生宴为代表的聊城美食，更加注重健康和养生，辅以“药食同源”，推动全域健康。

“聊城伴手礼” 一张可以带走的城市名片

因为一份礼，爱上一座城。来一次聊城，如果要带回一份伴手礼，赠与心仪之人，感受这座城市的特色——味道是最好的选择，真诚而纯粹。

“桃花姬”阿胶糕，是东阿阿胶旗下的高端产品，备受女性喜爱；桑黄酒、灵芝茶，都是赠亲友、送健康的佳品；灵芝盆景，不仅可以观赏，还可以食用；魏氏熏鸡，是老舍先生口中的“聊城铁公鸡”，既可伴酒、又可佐茶……一份份“伴手礼”，带回去的不仅是味道，更是文化和健康。

“聊城伴手礼”，既有文化味儿，也有国际范儿。随着阿胶、灵芝、桑黄系列产品越来越丰富，“聊城伴手礼”在市场上的影响力越来越大……润泽肺腑、隽永温存的“聊城味道”变得更加诱人。

来源：聊城新闻网