“进淄赶烤”——淄博市城市品牌塑造与传播案例斩获“长城奖-文旅好品牌”金奖

7月3日，在澳门举办的世界城市品牌大会上，“进淄赶烤”——淄博市城市品牌塑造与传播案例入选“省域及城市品牌优秀案例”，斩获2023年“长城奖-文旅好品牌”金奖。

长城奖历经四十年发展积淀，是中国广告业历史最悠久、专业度强、影响力深远的赛事活动。“长城奖-文旅好品牌”年度案例征集大赛，系行业权威奖项“长城奖”首次开辟的中国文旅营销传播领域权威赛事。

2022-2023年度大赛设立了省域及城市品牌、国际传播品牌、景区及博物馆品牌、县域及乡村振兴品牌、文旅传播创作者等五个分组。自开赛以来，数百品牌踊跃报名，最终入围50个优秀案例。年度文旅好品牌金、银、铜奖在世界城市品牌大会的舞台上揭晓结果并颁奖，打造了文旅高质量发展与文旅品牌全球化传播的风向标。

作为以搭建城市品牌与文旅产业的国际交流平台、传播平台为使命的行业盛会，世界城市品牌大会提供文化交流、优质案例推荐、国际传播、产业资源导入等机会，为城市、文旅高质量发展赋能。

事实上，不论是在世界品牌大会上摘得金奖殊荣，还是“进淄赶烤”城市品牌的建设塑造，淄博都表现不俗。

在淄博的夜晚里，“小饼、烤炉加蘸料”这种极具参与感和仪式感的烧烤方式，藏着惬意的心情和生活的滋味。孜然、辣椒交相抛洒，碳水化合物和烤肉碰撞融合，层次更丰富的口感使得味蕾获得充分满足，也让人肆意沉醉在这不熄的烟火气中。

不得不说，在短时间内“进淄赶烤”火爆“出圈”，淄博成功通过打响了知名度，不仅实现了城市品牌影响力的“弯道超车”，将城市名片发遍全国，也让“好客山东”更加深入人心。

“顶流”背后，是“用脚投票”的结果。解码淄博城市品牌的打造，其底层逻辑在于塑造城市品牌形象的全方位带动：市场有效、政府有为和社会有机。

虽然淄博的爆火有诸多偶然，但能快速切入“流量”契机，就说明有其必然。很大程度上，这与淄博政府对流量的快速反应和积极承接密不可分。

事实上，国内大大小小的城市，美食有很多，并不缺乏烧烤。淄博的“出圈”，虽然是依托烧烤，但“必杀技”还在于真诚。继烧烤爆火之后，淄博政府一系列“组合拳”打得漂亮，但最终都落在了“人”上。为了服务游客，淄博推出了烧烤专列、免费烧烤专线公交车、免费停车等优惠政策，在八大局安排专人看守箱包，对宾馆酒店客房等实行控价，以及淄博当地民众的努力配合甚至有的自发“出淄腾地”……一系列有效举措彰显了人民为先、主动引导和敏捷响应的城市治理逻辑。

从某种意义上讲，民众的高度参与补足了部分官方话语的空缺，淄博开启了化“流”为量的城市品牌塑造与传播的新路径。在较长的一段时间内，各大社交平台上随处可见周未去淄博进行“特种兵式旅游”的大学生，“进淄赶烤”的车队、求“烧烤搭子”的年轻人，以及寻找“绿豆糕大爷”、打卡“老赵烧烤”、八大局书画“私人订制”等不断刷新的淄博“隐藏副本”。不拘泥于时空现实的限制，淄博持续打响“进淄赶烤”这张名片，使得城市品牌深入人心，也博得了更多的关注和美誉度。

大众点评数据显示，3月以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%，“淄博烧烤”关键词全平台搜索量同比增长超770%。

淄博官方曾预估，“五一”期间可能有超12万人前往淄博将创下近10年来的客流量最高纪录。但实际情况是，淄博八大局市场一天的接待人数就超过了16万。

诚然，“淄博的成功，不是传播的成功，是山东人的好客、真诚，带火了这座城的信任。这份信任就是城市声誉，是品牌背书，是媒体流量”。

在大会举办的“产业多元发展与国际传播”主题论坛上，谈到淄博烧烤火爆的现象，浙江外国语学院美国研究中心高级研究员储殷认为，淄博之所以会火不是因为淳朴善良，而是因为它的淳朴善良被人看见了。储殷指出，在传播城市的过程当中，要有内容，但实际上在大多数中国城市高度同质化的情况之下，讲好故事是更现实的做法。

从这个角度来看，或许用“以一种娓娓道来的方式进述城市文化与品牌故事”，来形容淄博“进淄赶烤”的文化品牌构建更为恰当。

淄博，用事实描绘了政通人和的城市形象，塑造了城市品牌系统构建的全新样本。

如今，在“进淄赶烤”的热潮下，淄博将“好客山东”热情和深厚的人文底蕴，转化为游客切实的体验。成功借助“进淄赶烤”带动城市价值，用美食吸引八方来客，用好客迎接四海宾朋，用真诚打动万千人心，用胸襟格局洞见未来。

从记载千年文化的齐文化博物馆到书香浓郁的海岱楼，再到网红“打卡地”八大局，最后抵达摩肩擦踵的“赶烤”现场，齐鲁文化的独特魅力与隐藏于寻常百姓家的人间烟火随处可见……

淄博地处山东省中部，总面积5965平方公里，总人口470万。这里历史悠久、文化灿烂，是齐文化发祥地、聊斋故里、陶琉名城、世界足球起源地。这里旅游资源丰富，文化与自然山水相互交融、相互辉映，周村古商城、蒲松龄故居、红叶柿岩、潭溪山等景区享誉省内外。

此次，“进淄赶烤”——淄博市城市品牌塑造与传播案例斩获“长城奖–文旅好品牌”金奖，不仅给外界展现了淄博文旅的新面貌，还在模式上给了更多城市树立典范的代表案例，助力打造文旅高质量发展与文旅品牌全球化传播的风向标。

需要承认，城市“出圈”的案例常在，但“下一个淄博”的复制并非易事。“网红”城市如何从诞生走向长红，如何立足特色讲好自身品牌故事，不仅是淄博也是更多城市正在探索的课题，而这其中也不乏外界的期待。

（凤凰网山东 能子菲）