莘县举办首届伊尹文化美食节暨莘县绿色蔬菜、食用菌烹饪创新邀请赛

近日，由山东省烹饪协会和莘县人民政府联合举办的莘县伊尹文化美食节暨莘县绿色蔬菜、食用菌烹饪创新邀请赛开幕。

近年来，莘县着眼促进伊尹文化与饮食文化、民俗文化一体推进，持续以饮食文化软实力拉动莘县餐饮服务业提升发展，带动食材加工产业链提质增效和农产品附加值不断提升。本次赛事，即旨在围绕莘县绿色蔬菜、食用菌等就地取材，通过烹饪大师一双巧手演绎一场五彩斑斓的视觉盛宴，并以次为契机，将莘县蔬菜品牌推向更广阔的舞台。在决赛现场，中国烹饪大师、山东省烹饪协会会长许长麟告诉记者：省烹协团队紧扣这次大赛主题，专门为美食节设计了玉珠菜心扒双菇，食材选用了鸽子蛋、绿色蔬菜、食用菌等，造型独特，营养均衡，深受广大顾客青睐。

来源：莘县融媒体中心