节令之美·谷雨丨雨生百谷春不老

谷雨春光漫，山川黛色青。4月20日16时14分，将迎来春季最后一个节气——“谷雨”。古人把“谷”“雨”这两个与农业生产息息相关的事物安排在一起，取意于“雨生百谷”“谷得雨而生”。它在被用来指示节气的同时，也承载着古今农人对年景丰稔的希冀。

按气象学解释，谷雨时节，暖湿气流与寒冷空气频繁相遇，滋润百谷的春雨来到人世间。谷雨节气的谚语大部分围绕降雨，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”“谷雨下雨，四十五日无干土”等。谷雨三候“一候萍始生、二候鸣鸠拂其羽、三候戴胜降于桑”，讲述的正是此时浮萍生长、布谷鸟与戴胜活跃在田野间的春季景象。

按元人吴澄《月令七十二候集解》中的说法：谷雨时节土膏脉动，正是播种谷物的时节。民间还有“清明断雪，谷雨断霜”之说，意味着寒潮基本结束，气温回升加快，是春季作物播种、生长的关键时节。在齐鲁大地，此时农人开始播种棉花、花生等作物，有民谚为证：“谷雨种棉家家忙”“谷雨不种花，心头像蟹爬”“谷雨前后，种瓜点豆”“苞米下种谷雨天”“过了谷雨种花生”。

谷雨时节，也恰是牡丹花开的时节，民间有“谷雨三朝看牡丹”之说。菏泽是中国牡丹之都，有“曹州牡丹甲天下”的美誉。曹州牡丹园牡丹种植面积1800亩，总量达到近百万株，品种1237个，是世界上面积最大、品种最多的牡丹园。不久前，2023世界牡丹大会和第32届菏泽国际牡丹文化旅游节在菏泽成功举办，伴随着牡丹文化繁荣、产业发展，菏泽牡丹香飘世界。

在胶东，谷雨是荣成沿海渔民祭海的日子。每到该时节，鱼虾会洄游至荣成近海，俗话称“谷雨百鱼上岸”。早年间，捕鱼工具由渔行所有，渔民受雇于渔行，因为谷雨次日要出海拴网，所以渔行便在谷雨这天举行祭船、祭海、祭海神娘娘、犒劳渔民的活动，久而久之成为渔民的传统节日。

2008年，荣成渔民祭海习俗申请为国家级非物质文化遗产，正式更名为“渔民开洋、谢洋节”。时至今日，富裕起来的威海渔民，仍会在谷雨这天，隆重举行“祭海”祈福活动，气氛不亚于春节。

雨生百谷春不老。无论在田野还是大海，都会在春天播下希望的种子，继而等待秋日的收获。不负春光，未来可期。

谷雨时节农事忙

4月19日，高青县花沟镇岳家村，农民在田间管理小麦。

4月19日，桓台县马桥镇郝寨村，农民在田间播种山药。

谷雨时节，我省各地农民抢抓农时开展春种、春管等工作，田间地头一派繁忙景象。

谷雨将至，枣庄市农民抢抓农时开展春种、春管等工作，田间地头一派忙碌景象。

茶经谷雨依稀绿

4月19日，郯城县马头镇，茶农采摘晾晒用于炒制“银杏红茶”的银杏叶。

谷雨时节来临，郯城县10万余亩银杏茶园迎来采摘季，当地农民抢抓时机，采摘银杏叶、炒制红茶。

茶经谷雨依稀绿。诸城是我国最北端的茶叶生产基地，上世纪五十年代开始，山东省“南茶北引”将安徽、浙江的茶叶种子在此进行种植，培育出了抗旱、耐寒、高产、优质的茶树新品种。依靠茶叶这一特色产业和“诸城绿茶”这一品牌，该市南部山区的茶农有了稳定收入，还将深加工的抹茶出口，用一片叶子富了一方百姓。

农果花香引蜂来

近日，广饶县奥孚苹果种植基地，盛开的苹果花芳香引来蜜蜂，前来采蜜、授粉。

来源：大众报业·大众日报客户端