向世界讲好中国葡萄酒故事：烟台葡萄酒产区课程开讲

金秋硕果丰，葡萄美酒香。11月2日下午，烟台葡萄酒产区课程线上开课仪式在烟台市芝罘区成功举办。现场采取主会场+分会场视频连线的方式进行，来自美国、俄罗斯、西班牙等世界知名葡萄酒产区代表，烟台骨干葡萄酒企业代表及来自全国各地的产区认证讲师共约150人共同参会。

本次活动由烟台市委宣传部指导，烟台市商务局、烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办。烟台市商务局副局长姜英松，烟台市葡萄与葡萄酒协会秘书长陈泰宇，张裕先锋葡萄酒培训学院执行院长王春霞出席会议并发表致辞。全球葡萄酒旅游组织主席何塞，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松线上参会并致辞。烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提主持会议。

烟台地处“神奇的北纬37度”黄金纬度线上，被誉为“世界七大葡萄海岸”之一和亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。经过130年的积累和沉淀，烟台已成为中国葡萄酒发展历史最久、龙头企业最多、产销规模最大、配套产业最全的产区。

姜英松表示，为了进一步突出产区特色、讲好产区故事，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心联合产区龙头企业、科研院所、专家学者共同发起了烟台葡萄酒产区课程推广活动。开课后，烟台将以招募烟台葡萄酒专业认证讲师为载体，在世界各国、全国各地精心开展一系列宣传推广活动，持续讲好烟台葡萄酒百年传奇故事，在更多城市落地生根、多点开花。

今年5月，烟台市成为全球葡萄酒旅游组织（GWTO）在中国的首个“伙伴关系”成员。该组织认为，烟台葡萄酒产区历史悠久、底蕴深厚、产业链条完备、产业基础雄厚，葡萄酒旅游潜力巨大，前景广阔，具备打造成为世界知名葡萄酒产区旅游目的地的良好条件。

开课仪式上，全球葡萄酒旅游组织（GWTO）主席何塞在西班牙会场连线参会，并对此次活动的举办表示祝贺。何塞主席热情邀请烟台参与下届全球葡萄酒旅游组织对话及2023年3月在法国举办的全球第一届国际葡萄酒旅游贸易博览会，共同推广烟台葡萄酒旅游资源，促进葡萄酒产业和文化旅游融合发展，扩大烟台葡萄酒的国际“朋友圈”。

烟台市葡萄与葡萄酒协会秘书长陈泰宇致辞。他表示，今年是张裕公司成立130周年，同时也是中国葡萄酒工业化的130周年。130年以来，烟台为中国葡萄酒文化推广发挥了重要作用。烟台葡萄酒产区课程从发展历史、自然风土、种植酿造、品鉴配餐、文化旅游等方面全方位、立体化的介绍了烟台葡萄酒产区，对展现烟台葡萄酒风土特点、增强烟台产区影响力、擦亮烟台国际酒城名片起到推动作用。

四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松表示，烟台葡萄酒产区作为中国发展最早的葡萄酒产区之一，也是目前国内规模最大、效益最好、产业链最完备的产区，在酒庄建设、品牌打造及文化推广等方面均走在全国各地葡萄酒产区前列。此次烟台葡萄酒产区课程正式开讲，标志着烟台葡萄酒产区的宣传推广和品牌建设开启了新篇章，具有重要的里程碑意义。

会上，张裕先锋葡萄酒培训学院执行院长王春霞作产区课程推广计划和讲师认证筛选标准的情况介绍。烟台葡萄酒产区课程自开发以来，多次深入全国各大葡萄酒城市进行试课试讲，选聘了一批烟台葡萄酒推广形象大使。下步，烟台产区将继续走入更多城市，在全国范围内招募更多优秀的葡萄酒专业人士成为烟台产区认证讲师，首批拟招募20人，从而进一步推动烟台葡萄酒文化的宣传推广。

来自法国的葡萄酒专家雅克表示，作为法国葡萄酒产区的代表，他在中国参加了很多次葡萄酒活动，烟台产区酒庄先进的设备令他印象最为深刻。同时，他在烟台产区也品尝到了非常优秀的葡萄酒，最喜欢干白葡萄酒。他认为，生活在烟台是一件非常幸福的事，希望通过葡萄酒这条纽带，让更多人爱上烟台。

此外，来自法国、美国、俄罗斯、澳大利亚、智利、意大利等世界知名葡萄酒生产国家的葡萄酒专家及产区代表通过视频连线方式向烟台葡萄酒产区课程线上开课仪式发来祝贺。

“本教程是对烟台葡萄酒产区的全面介绍，通过山海仙境、天人合一、醇美烟台三个篇章，分别介绍了烟台葡萄酒产区的历史起源、人文风土、葡萄种植、美酒佳酿以及葡萄酒文旅等内容。”会后，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心产业发展科张晓向记者介绍。

烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心对外联络科科长孔艳玲表示，希望通过烟台葡萄酒产区课程的推广，让业内外进一步了解烟台葡萄酒，提升产区的知名度和整体形象，带动产区酒庄的辨识度和美誉度，扩大市场影响力。同时，吸引更多的人爱上烟台这座美丽的葡萄酒城。

下一步，烟台葡萄酒产区将持续增强葡萄酒专业人才储备、传承葡萄酒文化，让更多的经销商、消费者充分感受烟台葡萄酒的独特魅力，提升烟台葡萄酒产区国际话语权，共同助力烟台产区建设，推动烟台葡萄酒产业发展再上新台阶。

（凤凰网山东 邵杰）