再盼高粱红——山东温和酒业万亩红高梁基地2022年度耕种完成

6月22日，盛夏时分、烈日炎炎。位于世界长寿之乡——山东费县上冶蔡庄的温和酒业自建万亩建糯红高粱基地、播种生产热火朝天，最后300亩耕种作业顺利完成。温和酒业万亩糯红高粱基地将成为温和酿酒最重要的优质原粮生产基地，真正实现酿酒原料的源头把控，把车间搬到了田间地头。

种在前，酿在后！好酒种出来！

2021年度、山东温和酒业万亩高粱基地“高粱红了”，火爆出圈，飘香沂蒙大地。

世界长寿之乡费县是温河王酒的发源地、企业所在地，酿酒历史悠久，一方水土酿就一方美酒。而其良好的自然环境、更是尤其适宜酿酒用高粱的种植。今年，温和酒业继续引进“兴湘粱2号”酿酒专用糯高粱,继续在费县上冶镇蔡庄高粱基地、扩大种植面积，持续、倾力打造温和酿酒优质原料生产基地。

粮食种植基地可以说是酿酒企业的“第一车间”，温和酒业此举将从根源保证酒的品质，坚守产品的高质量。也将种植农户与酿酒企业联系在一起、将企业高质量发展与乡村振兴联系在一起，全力推进一、二、三产业的融合发展。

好酒种出来！好粮出好酒！

有不懈付出、就有喜悦收获。有好粮、方得好酒。

2021年以来，温和酒业使用自建万亩糯红高粱基地的优质高粱酿酒，特别具有支链淀粉含量高、糯性好的特点；富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物赋予白酒特有的芳香。以羵羊酒王、温河大王20、简装好酒温河王等产品为代表的温河系列产品， 产成品品质均有大幅提升。品质升级，老酒更多、口感更柔，深得消费者青睐，市场占有大幅攀升。

中国著名白酒专家李克明在近日出席庆祝羵羊酒王包装喜获纽约ADC年度大奖新闻发布会时，特别提到：临沂大地有好酒。为提升原酒酿造质量，温和酒业坚持选用自有高粱基地产的糯红高粱为原料，用独妙匠心的坚守，幻化成无可复制的品质之源。创新五粮配比，实施回酒翻沙工艺、分层分段摘酒、恒温窖藏老熟，感官、品质都已达到或超过国内同价产品水平、性价比高，让温河美酒在灿烂的沂蒙大地上有了自己的灵魂。

品质兴企不动摇 实干为民共发展

原粮品质保障是酿造优质温河酒的重要源头。下一步，温和酒业将进一步加强和科研院所合作，邀请专家实地指导农户酒用有机糯红高粱绿色栽培技术，按照绿色、优质、高效、生态、安全的战略发展思路，健全完善酒用有机糯红高粱种植生产全过程质量管理体系，严格执行生产标准，提升温和酒用有机糯红高粱的品质和效益，以此促进温和集团白酒产品整体品质的提高。

温和酒业打造有机酿酒原粮基地，是响应地方政府推进农业现代化建设、推进供给侧改革的切实举措，践行着工业反哺农业、带动当地乡村经济发展的责任与担当。这充分体现了温和酒业追求长期发展的核心价值观，同时也将助力温和酒业走的更远、走的更好。