山东烟台：“免套袋苹果轻简化绿色健康生产技术”入选2021“科创中国”榜单

近日，2021年度“科创中国”榜单公布。烟台市农业技术推广中心“免套袋苹果轻简化绿色健康生产技术”入选农业先导技术榜，烟台北方果蔬技术开发连锁有限公司入选农业新锐企业榜。

“科创中国”是中国科协推动打造、科技界广泛参与的创新、创业、创造服务平台，旨在通过“产学研金服用”多方力量，加速科技成果转化应用，是催化科技经济融合发展的“加速器”。本次，“科创中国”农业科技领域共评选出18项榜单，烟台市独占2项。

“免套袋苹果轻简化绿色健康生产技术”是一项具有革命性、引领性的苹果优质高效生产技术，成为苹果产业转型升级的新风口。自2016年，烟台市农业技术推广中心率先在莱州琅琊岭试验试点，经过多年一系列研发创新，系统集成了健康果园土壤改良、健康果园生态、精准植物保护、轻简化疏花疏果及果面保护等多项核心技术。该技术有效解决了套袋苹果的“痛点和难点”，免去了套袋、摘袋、人工疏花疏果和铺设反光膜等环节，节省了人工成本、减少了“白色污染”。

在免套袋果园，生态自愈，树体健壮，病叶率在6%以下，果实病虫害率在5%以下，亩产量增加20%以上，果实含糖量提高2%以上，口感好，深受消费者青睐。2020年苹果免套袋技术入选农业农村部十大引领性技术。同年，中国科学院杨焕明院士、康乐院士调研莱州免套袋果园，给予了高度评价。目前，烟台市已建设莱州、海阳、福山3处生产基地，并带动威海、日照、泰安、陕西洛川等地蓬勃发展，形成燎原之势，未来发展前景可期。

烟台北方果蔬技术开发连锁有限公司是烟台市果蔬产业的头部企业，建有“苹果、葡萄、大樱桃、蔬菜”四大研发中心，形成了“研—产—销—服务”农业全产业链。公司在苹果、葡萄、大樱桃、梨、草莓、大姜、蔬菜、大田等作物上完成了前期技术与工作方法探索，总结出了成熟的技术方案并完成了产品配套。其中，“立柱形”大樱桃设施密植栽培模式和“阳光玫瑰”葡萄设施栽培模式在栖霞、龙口等地推广应用，实现了“早实丰产、高回报”目标。

（凤凰网山东 仲方圆 通讯员 王凌云）