校园“三高”类食品无警示标志 潍坊：16日整改完毕

齐鲁网·闪电新闻4月15日讯 2019年，山东省市场监督管理局发布了《校园周边食品安全监管工作十条措施》，提出要推行高盐高糖高脂食品风险警示制度，引导校园周边经营者销售健康、营养、安全的“绿色食品”。然而，我们的记者走访时发现，有的中小学校园周边的商铺，大肆售卖高盐高糖高脂食品，没有任何用风险警示。

校园高盐高脂高糖类食品缺少警示标示

4月7日下午五点左右，记者来到位于潍坊市奎文区胜利东小学附近的虞新街，此时正值胜利东小学放学，虞新街上几个商店里挤满了小学生，大家几乎人手一袋小零食。

记者在其中一家商店看到，货架上摆满了各类零食，其中位于门口处最醒目的货架上摆满了糖类和辣条类食品。 而在一些主要以售卖油炸食品和甜品为主的快餐店里，汉堡、薯条和冰淇淋成为了孩子们的首选。

按照《中国居民膳食指南》等有关内容标准：大于500毫克每百克的钠、大于15克每百克的脂肪和大于75克每百克的碳水化合物属于高盐、高脂、高糖类产品。而这些小食品包装袋上显示，每百克钠含量668毫克，脂肪含量达到21.1克。按照山东省市场监管局2019年制定的《校园周边食品安全监管工作十条措施》中的有关规定，推行高盐高糖高脂食品风险警示制度。

然而，记者在虞新街附近走访发现，只有一家售卖水果和零食的商铺张贴上了警示海报，其余店铺的店主表示从未听说过这一规定。有售卖辣条等食品的店主，甚至不知道自己售卖的属于高盐、高脂、高糖类产品。

记者随后来到奎文区市场监督管理局， 工作人员告诉记者：我们这几年没发现上边的文件要求贴这个。

这类高盐高糖高脂食品对青少年健康的危害，千佛山医院营养科的专家程振倩主任是这样说的：高盐食品主要会引起血压升高，伤害肾脏，并且容易引起发胖，成年后的高血压、心脑血管疾病炎症提前。高脂饮食会导致发胖，脂肪肝。高糖，也容易引起发胖，以及青少年的糖尿病发病率升高。现在孩子发胖，是让大家特别纠结的问题。

现场问政潍坊市市场监督管理局，局长冯纪伟表示：我看到之后感到非常惊讶。2019年我们在全市1900多家商店贴上之后，时间长了可能有些商户自己撕掉了。没有发现，是我们工作不细，监管不到位。在全市校园商店贴警示标志，明天确保全部完成。

针对节目反映的问题，山东省市场监督管理局局长侯成君表示：这体现了我们工作上问题，有商户缺乏社会责任感的问题，更重要的是我们对监管和引导工作不到位。制度在纸上，措施挂在嘴上，没有把校园周边的食品安全挂在心上，没有像守护自己的孩子那样守护学生们的健康。