潍坊奎文区多举措防疫情、护佳节、保食安

潍坊奎文区多举措防疫情、护佳节、保食安

原标题:潍坊奎文区多举措防疫情、护佳节、保食安

中国山东网-感知山东1月14日讯 (记者 孙小茹) 年终岁末,为保障市场繁荣稳定潍坊市,奎文区市场监管局立足职能,重点抓好当前疫情防控和节日期间食品安全监管等工作,维护良好的市场经营秩序。

落实全区冷链食品疫情防控工作

以冷冻畜禽肉、冷冻水产品为重点品种,以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所,以批发市场、农贸市场、第三方冷库的从业人员为重点对象,全面排查污染风险。截止目前摸排生产单位1家,销售单位87家,贮存单位3家,餐饮单位33家,冷链相关从业人员696名,暂未发现风险隐患。

 开展春节前期畅销食品安全检查

以辖区食品生产经营集中区为重点区域,以食品生产企业、农贸市场、大中型商超、餐饮单位为重点单位,以酒类、糖果、肉类、乳制品、蔬菜、水产等节日消费量较大的食品为重点品种,检查索证索票、原料贮存、添加剂管理等内容,严厉打击违法行为。共检查小作坊1家,集中交易市场2家,大中型商超11家,小食品店123家,餐饮聚集区32家,单位食堂25家,入网餐饮服务提供者174家。

  突出特殊食品监督检查

以固体饮料、压片糖果、代用茶等为检查对象,重点检查食品生产过程是否存在采购、使用可疑或不明来源原料;食品销售过程是否存在利用会议、讲座、健康咨询等方式对食品进行虚假宣传;食品标签、说明书是否存在误导消费者以及标注疾病预防、治疗作用等违法行为。截止目前,共检查相关经营单位109家次,出动执法人员225人次,监督抽检1批次,检验结果合格。