槐荫区吴家堡黄河大米被评为全国名特优新农产品

吴家堡黄河大米被评为全国名特优新农产品

近日，国家农业农村部农产品质量安全中心公布了《2020年第三批全国名特优新农产品名录公示》，济南市槐荫区特产吴家堡黄河大米榜上有名。

驰名全国的吴家堡黄河大米诞生于1958年的引黄稻改，历经三次稻改，盐碱洼地变成了米粮川。大米成了当地的金字招牌，口感香糯，弱碱性、含糖量低，富含多种矿物质元素，是老百姓身边的良心大米。吴家堡也被称为“荷满塘，稻花香，吃的米和馍，住的砖瓦房”的“小江南”。

近年来，槐荫区积极引进企业化管理，提升农业产业升级，从水稻种植、收获到烘干、加工已经形成了机械自动化流水线，全程机械化让稻米从收割到上餐桌“不落地”。实现了“上午收割完，24小时之内就能吃到新鲜的‘黄河大米’。”“如果说前两次稻改解决了规模化种植的问题，第三次稻改的核心是要做智慧农业，两大法宝是绿色和机械化。保护生态，用自然的种植模式和有机结合，并通过互联网传感器把稻改精神和吴家堡大米发扬传承下去。”五洲农业负责人武如义介绍说。

目前，借助“互联网+”吴家堡黄河大米销路不断扩展，同时农业与休闲旅游、农耕文化教育有机结合也为大米的生产销售注入新的活力，以“席庄大米合作社”、“五洲农业”“高科农业”为代表的水稻经营主体通过质量提升，带动槐荫农产品走向更大市场。