“纯八度”即纯粹的幸福
在佛家思想中，“八度”是一种超乎六道之外的超精神状态，是一种超自由、失去一切约束和感觉的生命状态，是最幸福的状态。所以纯八度（pure sense）即纯粹的幸福。纯八度追求的就是这样一种状态：将至纯给至爱。
我们的伟大目标就是为提升人类幸福指数而努力，所以我们追求自然和新鲜，提供能给顾客带来幸福增值的产品和服务。在纯八度，我们保证：绝对零添加，使用顶级食材，当日现做。

纯八度蛋糕的特色有哪些
我们的蛋糕比普通蛋糕要重30%，原因有三点。一是食材密度高，有机面粉与有机山鸡蛋的密度高于普通食材，动物性鲜奶油也比人造植脂奶油密度高。二是胚体的密度高，零添加的胚体膨化系数小，需要的食材更多。三是蛋糕的结构高，我们的蛋糕多采用6胚5芯11层胚体设计。蛋糕很脆弱，100%的动物性淡奶油在18摄氏度环境中半个小时就开始融化，0——5摄氏度储存，24小时内食用口感最好。还有一点就是我们蛋糕因为零添加所以稳定性不是很好，没有一些很花哨的造型，而且颜色略单调。

来到纯八度就是让大家享受生活
我们现在这个店位于市中心泉乐坊这里，主要是为了配送服务方便，后期打算在高新区开一家店，健全配送这一块，店面装修也是以雅致为主。现在来到店里的顾客都会享受到免费的茶、咖啡或者红酒等饮品服务，让大家再吃蛋糕的同时能放松心情，停下脚步休息一下。我们店里现在还在筹划“上书房”这样一个蛋糕房看书的模式，以“众筹”方式，不以盈利为目的，就是让大家不仅可以品尝到美味的蛋糕，还可以静下心来学习。