导读:日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

虞富莲追忆“南茶北引”早年那些事

作为曾指导日照“南茶北引”的茶叶专家,已经年逾古稀的虞富莲教授对日照茶有着别样的感情。由于当时茶叶养护技术的落后和经济条件的制约,他和日照早期茶人一起见证了日照茶业的蹒跚发展。[详细]

山东将召开北方绿茶论坛 探讨日照绿茶未来发展

为深入了解日照绿茶的现状和发展趋势,山东省将举办“南茶北引”北方绿茶发展论坛,邀请“南茶北引”主要决策者、实施者和知名茶业专家、茶文化专家学者做客“南茶北引”会客厅,交流江北绿茶发展现状、前景等。[详细]

日照绿茶在北京举行推介会 四家茶企亮相

本次推介会,由日照市贸促会主办,通过播放日照市情宣传片、日照绿茶宣传片、日照茶企产品展示、茶艺表演等形式,为广大到场嘉宾呈现了一场关于日照绿茶的视听盛宴。 [详细]

日照绿茶:“南茶北引”实现规模发展

由于以往传统的一家一户、分散种植的绿茶种植模式,难以组织有效现代化管理,致使日照绿茶原料产量和质量无法得到有效控制。 [详细]

日照绿茶品牌价值达7.77亿元

“‘日照绿茶’品牌价值达7.77亿元,位居全省首位。”这是中国农业品牌研究中心针对东港绿茶得出的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果。 [详细]

日照茶
日照茶:山东“南茶北引”的硕果

山东“南茶北引”的硕果

从1959年“南茶北引”至今,日照茶经历了试种、扩种、规模发展几个阶段。

视频报道
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  • 南茶北引著华章
日照绿茶:减少计算机辐射危害

夏季绿茶效益不高 多数茶企改作红茶

今年,我市继续对茶叶揉捻机、炒(烘)干机、筛选机,茶树修剪机、割灌机(茶树重修剪)以及茶园耕作机具实行购置补贴的基础上,把茶叶采收机械列入今年重点补贴机具范围,继续安排市级财政资金对急需推广的先进适用机具实施累加补贴。其中,茶叶色选机、采茶机、高性能茶树修剪机在省补贴的基础上,按茶叶色选机每台5000-10000元,采茶机每台300-500元,高性能茶树修剪机每台500-1000元给予补贴。部分机型可适当提高补贴比例。 【详细】
"现在的人越来越注重健康,已经不满足于简单的品饮了,当今社会,人们更加注重有品质的生活。他们也越来越看重茶叶的选择,从茶叶的质量甚至生长环境都会涉及,然而茶叶种类繁多,让外行人难以区分。当人们开始注重健康饮品的时候,有机绿茶也就应运而生了。可以这么说有机绿茶是茶叶中最高端的"徐学峰如是说。 【详细】
尚春是巨峰镇老龙窝村的一名普通茶叶加工商,每天都会从鲜叶市场收购500公斤左右鲜叶。据他介绍,他这样的收购商家算是最一般的,大客户每天几千斤很正常,尚春粗细鲜叶都收,主要以细料为主。他说,这就是这个市场的好处,粗细鲜叶管够,不怕收不到足够的鲜叶加工。巨峰镇也还有别的鲜叶市场,但规模差远了,而且都是粗料,无论是质量还是规模,跟这边都不能比。 【详细】
 
 
日照将建省级茶树良种苗木繁育基地
 

日前,山东省茶叶产业发展规划(2014—2020年)公布,我市作为知名茶叶生产基地,“日照元素”被纳入多项规划之中。【详细】

  • 别有情韵 当书法遇上茶

蔡襄(1012-1067),字君谟, 福建兴化仙游(今福建仙游)人,官至端明殿学士。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。而《茶录》本身就是一件书法杰作。[详细]

  • 袁洪刚:一叶一菩提

纬度高、越冬期长、生长缓慢,使得日照绿茶具有“豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡”的特点,被许多消费者视为茶中珍品。但是,冻害问题一直是制约北方茶叶发展的瓶颈。 [详细]

  • 千古茶事真知音——曹雪芹

在曹雪芹的《红楼梦》里,言及茶的地方,有二百七十多处。在小说里,曹雪芹描写了形形色色的茶事,光是茶的品类和功能,就有:家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。[详细]

  • 在洛杉矶建茶博物馆

李瑞河决定将茶文化推广第一步触角伸到洛杉矶,“两年内,洛杉矶就会有一座茶博物馆,肩负起‘中国茶形象大使’的任务,在美国推广中国茶文化,完成中国茶文化的阶段性历史使命。”[详细]

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