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煮浆。将磨好的豆浆倒入锅中，准确开火煮浆。倒浆的小伙子是王本安的儿子。王本安育有三女一子，对小儿子疼爱有加，更希望儿子能够把手艺传承下去。父子两人有明确分工：父亲负责制作，儿子负责出售。现在，小王也在逐步熟悉“老豆腐”的制作工艺。