山东“新农人”微博上开卖生态猪 每斤售40元

原标题：走基层|"新农人"微博开卖生态猪 每斤售40元

“毕大姐,春节出栏的生态年猪每斤卖到40元了!”2月5日,陵县郑家寨镇恒瑞运勃生态养殖场,场长吴方军满脸喜悦地坐在电脑前,向博友毕慧芳介绍生态年猪销售情况。

毕慧芳是农产品电子商务专家,是“新农人”圈子里有名的达人,吴方军养年猪的想法,就得益于“新农人”圈子。

吴方军告诉记者,他2008年就办起了养猪场,2012年接触到了微博,与一群关注农业的“新农人”打得火热。因为有实际的养殖经验,他的看法很快得到了博友的关注。“现在养猪生长周期短,喂的饲料激素多,猪肉失去原来的香味了。”“经济水平提高了,却吃不上放心肉了。”微博上互动的话语,使吴方军有了养殖生态年猪的念头。

去年初,吴方军建起了生态养殖场,选了35只仔猪生态养殖,喂的是玉米和小麦麸皮,饮的是自来水,每头猪有5平方米的空间,舍外还有40多平方米的运动场,吴方军称它们为“生态年猪”,因为普通养猪场的猪4个月即出栏,这些生态猪要养一年。

让他对生态年猪销路信心满满的,是市场对生态年猪的兴趣。去年12月21日,他发布了一条“品尝年猪老味道、探讨农业新思路”的微博,几天之内点击率就超过了2万。12月28日,50多位博友来到生态养殖场,包括北京舌尖上的市集运营主管万卿、上海圣甲虫生态农夫市集股东聂玲等圈内“大腕”当场表示,希望能在其平台上销售这种生态猪肉。当天,30多头生态年猪被预订一空。

猪肉销售有了门路,老吴今年把年猪数量增加到了300头。他流转了50亩地,专门种植玉米、小麦做生态年猪的饲料,同时把养殖产生的粪便、沼液等作为地里粮食、蔬菜的生物有机肥,最终形成一个生态循环圈。注册生态年猪品牌、开直营店,也是老吴下一步要具体实践的事儿。（张宇鸿）（完）