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能不能做出“低盐香肠”?

热播的美食纪录片《风味人间2》的第七集《香肠万象集》,呈现了世界各地的各种香肠。[详细]

2020-06-12 16:33

这样吃早餐有利于健康 乳制品可补充营养

建议早餐以大米、小米、小麦、薏米、高粱、大豆等五谷为主,五谷食物不仅含有大量的糖类,可以为人体提供营养所需的基础能量。[详细]

2020-06-09 15:06

“竹炭食物”排毒养颜?假的!

有这样一种说法,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄、清洁肠道,有排毒养颜之功效。[详细]

2020-05-27 16:13

专家指导:日常饮食如何智慧控盐?

食盐(NaCl)是人们日常饮食中不可或缺的调味料,但是,长期的高盐摄入会增加高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。[详细]

2020-05-27 16:09

营养,可以很粥到

最近,张文宏医生的一席话引起了全国网友的火爆讨论,甚至提升到了中国饮食文化和西方饮食文化的层面上。[详细]

2020-05-15 16:41

补钙只识奶制品?别忘了绿叶蔬菜这个“补钙能手”

许多人认为在日常生活中除了钙片,就只有牛奶、奶酪这类奶制品能满足人体的“补钙”需求了,其实并非如此,除了它们,绿叶蔬菜是常被人忽略的“补钙能手”之一。[详细]

2020-04-20 17:20

抗衰老、燃脂塑身、提升记忆力……适量喝咖啡好处多

如今,喝咖啡已成为一种时尚。但你知道吗?在紧跟时尚的同时,喝对咖啡还有益身体健康。下面,就来细数一下喝咖啡的种种好处。[详细]

2020-04-09 14:04

火龙果全身上下全都是宝!果皮内亦含丰富的花青素

火龙果是一种热带水果,白色或红色果肉肉质鲜美、口感极佳,是大家常吃的一种水果。其果肉和果皮都有极高的营养价值,今天就带大家了解一下火龙果的营养功效和作用。[详细]

2020-04-09 14:00

厨房这四种宝物,常吃病痛少

葱的营养十分丰富,含有多种维生素以及蛋白质和钙、铁、镁等多种微量元素。[详细]

2020-04-01 15:46

胆固醇很高的几种肉类,一不小心就容易摄入量超标

加工类食物指那些难以看出原料的食物,例如我们经常吃的冰激凌、鱼丸、牛肉丸、甜饮、火腿肠、午餐肉、薯条等食物。[详细]

2020-04-01 12:12

吃了这么多年的葱,你知道它的这些治病功效吗

关于葱的原产地,有两种说法:西伯利亚和中国,但葱在中国的栽培历史,已经有3000多年了。[详细]

2020-03-26 16:36

不吃早餐危害大,养胃早餐应该这样吃

面对快节奏的生活,最应该做的就是好好吃早饭。忽视早餐就等于忽视健康。那么,不吃早餐有什么危害呢?该如何健康地吃早餐呢?[详细]

2020-03-23 17:34

吃鸡蛋与心血管疾病风险无关

哈佛大学的一项研究发现,每天多吃一个鸡蛋非但与心血管疾病风险增加没有显著关系,反倒在亚洲人群中和心血管疾病风险降低8%有关。[详细]

2020-03-23 14:57

春分时节吃“春菜” 春季补钙非荠菜莫属

虽然菠菜一年四季都有,但春季的菠菜最为鲜嫩,菠菜中含有大量的胡萝卜素,能帮助提升人的免疫能力,保障营养、增进健康。[详细]

2020-03-20 16:40

有助于清肺的食物 雪梨润肺化痰清热止咳

绿茶中存在茶素这一成分,能够加快肠胃蠕动,调整消化功能。[详细]

2020-03-20 16:38