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专家辟谣福寿螺致流产传言:充分烹饪后可食用

原标题:钟凯谈福寿螺致流产:生食有危险充分烹饪后可食用近期,“福寿螺”三个字成了很多网友心中挥之不去的噩梦。有网友在微博上自述经历,在一次旅游途中误食了福寿螺后[详细]

2017-08-09 17:31

四季皆宜 红焖鸡块

这道菜主要烹饪工艺是焖。成品鸡块酥嫩、口味鲜汁浓,色泽黄亮。鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,鲜美可口,营养丰富。 四季皆宜,老少皆宜。[详细]

2017-08-08 09:13

原汁原味 姜汁虾爬子

虾爬子(皮皮虾)最传统的吃法,就是用清煮的方法,吃时蘸点醋,原汁原味那是极佳的。[详细]

2017-08-08 09:02

胶东时尚美食:韭菜炒海肠

韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。作法是将海肠放入热水中,焯后捞出,锅中放油,加入料头,后放入韭菜头翻炒,再加入海肠放入调料即可。[详细]

2017-08-08 08:50

不含添加剂 食品未必好

一些商家在食品包装上标注“本品不含任何添加剂”字样,完全不添加添加剂的食品就是好的吗?省食药监局相关部门负责人介绍,这种观点并非完全正确。[详细]

2017-07-21 14:32

干香不腻 干炸丸子

干炸丸子是一道传统鲁菜,炸制的丸子外焦里嫩,干香不腻,根据自己喜好,蘸食椒盐、辣酱等味碟食用,都非常适口。[详细]

2017-07-21 13:47

葱油鱼的做法

做清蒸鱼的四大讲究:1、鱼肉要新鲜。2、葱姜料酒去腥味。3、不调味道上锅蒸。4、最后调味淋葱油。这方法最适合不会做鱼,又怕做鱼不成形的厨房新手们,大家快来试试吧![详细]

2017-07-20 15:55

美丽又美味 彩椒炒鸡排

这道彩椒炒鸡排是一道很有特色的鲁菜,不仅营养丰富而且美丽美味,绝对可以让家人看到后食欲大开,眼前一亮,也可以让小朋友们精力充沛。[详细]

2017-07-20 10:28

荤素搭配 小白菜扒肘子

用料主料猪肉(后肘)1个辅料小白菜适量调料色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、淀粉少许、洋葱适量、香叶适量、白糖适量、豆[详细]

2017-07-20 09:37

精工细作 九转大肠

“九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,首先制成了香肥可口的”红烧大肠“,赢得顾客的欢迎,逐渐闻名于市。[详细]

2017-07-20 09:16

进门点心:“乌云托月”

“乌云托月”,是孔府着名的一人一小碗汤菜,在宴席上是口汤碗的一种,又叫进门点心。 此菜黑白分明,汤清味鲜,清淡爽口,有很好的益智补脑调理的作用。[详细]

2017-07-20 09:00

老家拌苘蒿的做法

茼蒿洗净,切细末,去皮花生米推进擀成细粒,放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀,盛入冷菜盘中即成[详细]

2017-07-14 09:59

尖椒干豆腐的做法

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。[详细]

2017-07-14 09:56

锅塌豆腐的做法

1.老豆腐切大片,鸡蛋,肉末,2.鸡蛋打散,先把豆腐沾上干淀粉,3.沾干淀粉后接着沾蛋液[详细]

2017-07-14 09:50

烧椒鲜鲅鱼的做法

青尖椒烧的时候要用小火,并且整个都要烧至黑色,否则糊香味出不来。[详细]

2017-06-06 09:50