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重庆市餐饮商会赴香港学习考察餐企转型升级


来源:重庆商报

昨日,由重庆市工商联、重庆市工商联(总商会)餐饮商会共同主办的“重庆市工商联(总商会)餐饮商会贯彻学习十八届三中全会精神暨转型升级培训班开班仪式”在陶然大观园召开。

原标题:餐饮商会赴香港学习餐企转型升级

记者钟志兵摄

资料图

昨日,由重庆市工商联、重庆市工商联(总商会)餐饮商会共同主办的“重庆市工商联(总商会)餐饮商会贯彻学习十八届三中全会精神暨转型升级培训班开班仪式”在陶然大观园召开。

此次餐饮转型升级考察活动,将由市总商会餐饮商会会长严琦带队36名重庆知名餐饮企业老板,赴香港中文大学参加餐饮转型升级课程培训,与香港知名餐企如采碟轩、银龙粉面茶餐厅等进行深度交流考察。据了解,此次参加学习考察的除陶然居、骑龙、菜香源、广积粮、家全居等知名餐企外,更有餐饮商会璧山分会、巴南分会、丰都分会、石柱分会等会长。

严琦称,十八届三中全会规划了全面深化改革的路线图,全会提出了很多有利于餐饮市场健康发展,有利于餐饮市场进一步释放活力,自主经营与公平竞争。香港素有“亚洲美食之都”的美誉,港式餐饮一直秉承立足草根、面向大众的经营之道,对于内地餐饮企业应对当前挑战具有较大借鉴意义。此次我们将严格按照市委统战部、市工商联的工作部署与要求,以此次香港中文大学转型升级课程学习及交流考察活动为契机,找差距、学先进,促进重庆餐饮的健康发展。

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标签:餐饮企业 学习考察 工商联

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