近日,山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。其中,周村烧饼、胶东花饽饽、超意兴把子肉、清真八大碗等多种美食入围。
面食类
高密炉包(图源:大众网)
潍坊鸡鸭和乐(图源:大众网)
糕点类
肉食类
菜系菜肴类
泰山豆腐宴,讲究豆腐与本地食材的搭配,以豆腐为主料烹饪各色各样的豆腐菜品。(图源:大众新闻客户端)
汤羹类
茶饮类
酿造调味品类
其他类
(山东省文化和旅游厅网站)
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