高考季｜聊城开展食品安全监督抽检 护航师生饮食安全

齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 又到一年高考季，聊城市东昌府区市场监督管理局联合第三方检测公司开展食品安全监督抽检专项行动，保障广大高考师生的饮食安全。

在聊城第三中学，第三方检测公司的工作人员对学校食堂的面粉、鸡蛋、西红柿、橄榄、胡萝卜等食品，以及各类餐饮具进行了随机抽检。经学校食堂相关负责人确认后，各种样品严格按照储存条件进行现场封存，第一时间送到第三方检验机构进行检验检测。

“这次专项行动主要检测农产品农残超标、餐饮具消毒问题，如出现农残超标、餐饮具消毒不规范、大肠杆菌和氯离子超标，我们将依法依规严格处罚并公开曝光。”聊城市东昌府区市场监督管理局餐饮科负责人孙同元介绍。

执法人员还重点对学校食堂食品原材料的进货渠道、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了隐患排查，从全流程、各环节杜绝一切风险。这次执法专项行动共出动执法人员160余人次，检查高考考点5处、检查监考老师入住宾馆3处、检查校园周边200余家食品店铺，抽检150批次。

“我们学校餐厅将坚持规范化、精细化管理，严把食品安全关、卫生关、质量关，继续提升管理水平和饭菜质量，为参加高考的学子提供良好的餐饮服务，助力他们金榜题名！”聊城第二中学党委委员、副校长穆太石表示。

来源：齐鲁网·闪电新闻