花冠分享打造“新名酒”路径  助推“新老名酒双轴发展”

花冠分享打造“新名酒”路径 助推“新老名酒双轴发展”

2021年04月07日 09:15:38
来源:凤凰网山东

2021年4月6日晚,第三届中国新名酒高峰论坛在成都举办,本次论坛由微酒主办,花冠集团承办。来自全国各地的白酒专家、新名酒企业领军人物、经销商巨擘齐聚成都,就中国白酒的产业新格局以及“新名酒”未来发展所面临的机遇和挑战等话题展开了广泛而深入的研讨。花冠集团董事长刘念波出席论坛并发表演讲。

中国新名酒高峰论坛已成功举办两届,其研讨成果对白酒行业发展具有极其重要的作用和影响。特别是首届论坛上提出的“新名酒”概念,影响深远。在新经济环境下,白酒行业未来有着怎样的变数;新名酒企业又将面临怎样的机遇与挑战;面对不确定的经济与市场大环境,新名酒企业未来将如何把握机遇、迎接挑战,实现战略决胜,实现高质量发展?是本届论坛深度研讨的重点。

论坛上,花冠集团董事长刘念波发表主题为《白酒大变局,省酒的高质量发展探索》的主题演讲。刘念波说,三年前,在这个论坛上,花冠集团提出了“新名酒”的概念,以及新老名酒双轴发展的格局架构。时至今日,这一趋势更加明确,中国白酒行业从2016到2020年的五年时间里,数字化、互联网、物联网以及新的算法思维改变了消费者消费场景、心理与行为,也改变了内容制造方式与传播方式。

三年多来,花冠集团身体力行,致力于“新名酒”的打造,作为省级龙头企业,该如何通过构建消费者的信任从而一起构建新名酒体系,构建未来竞争力?刘念波董事长结合花冠集团的做法和思考,从品类品质能力、品牌塑造能力、高质量发展能力这三个维度进行了分享。

品类品质能力:市场竞争首先是品类的竞争,能够在品类创新上建立优势,是新名酒企业的能力之一。对于一个新品类来说,特色化是必备条件,同时还需要具备高品质和高价值。花冠集团是从时间维度和空间维度,构建与消费者品质与价值认知、同频共振的品质与价值表达体系,进而构建新名酒品质与价值表达体系,主要有真实年份表达、特色产区表达和酒庄酿造表达。

品牌塑造能力:数字技术迭代使白酒行业内容制造与内容营销方式发生了巨大变化,数字技术与新的算法思维,彻底改变了企业的经营发展模式。针对这一变革,花冠集团全力搭建全域营销模式,通过数字技术拓宽消费者触达方式、提升消费者触达率;同时还要利用区块链技术在原材料、生产、技术、储存、销售等每个环节构建品牌建设的数字证据链,让消费者按照一定标准形成“新名酒”认同。

高质量发展能力:白酒行业作为传统制造业,实现高质量发展要以满足未来消费者需求为出发点,花冠集团致力于倒推企业的整个供应链体系,并改造、创新供应链以及每个节点,进行持续改进与持续创新,构建新商业模式与围绕市场建设和满足消费者需求提供综合解决方案。

中国食品协会副会长兼秘书长马勇表示,2021年,风云板荡,机遇流金,在这个值得中国酒业勒石以记的时刻,中国食品协会将会贡献出自己的智慧,与白酒专家、新名酒企业领军人物共同探讨把握酒业发展新趋势。

花冠集团董事长刘念波在接受采访时表示,作为山东省级龙头酒企,花冠集团将继续在品牌塑造、经营模式上向老名酒学习,并充分发挥区域特色和地域情感的先天优势,充分激发品类品质能力、品牌塑造能力和高质量发展能力,共同开创未来中国白酒市场“老名酒+新名酒”双轴驱动发展新格局。