九九封坛 温和酒业的文化传承与匠心酿艺

封坛，既是酿酒人对天地自然、酿酒灵魂、祭祀文化敬畏性的一种文化表达，也体现了对中国古老酒文化的精神依托。温和酒业积极践行中国传统文化，将封坛定在重阳佳节，既承载着温和人对酒文化和品牌战略的全新思考，也是对传统文化的发扬和继承。

10月25日，山东温和酒业共享窖池启动仪式暨九九重阳封坛大典在厂区隆重举行，来自工、商、政、商协、消费者代表等1200余位嘉宾，共同见证了一场盛大空前的温和酒业庚子年封坛仪式。

温河酒 传承匠心的区域名酒

近年来，温和酒业持续强化经营管理、扎实推进转型升级，在高质量发展的轨道上呈现出良好态势，无论是“2019高端鲁酒优质产品”的称号还是“2020齐鲁白酒酒体设计创新奖”一系列荣誉的背后，是传承千年的匠心精神与文化传承的结合。封坛会典上，山东温和酒业党委书记王晓刚表示：重阳＋封坛的文化模式，将中国酒文化与传统节日完美“碰撞”，承载了丰富的文化内涵，寄托了深深的祝福；是酒行业的一种创新，是企业发展的一次改革历程。

而作为性价比极高的区域白酒，此次封坛大典温和酒业推出了重量级封坛酒：5L温河原酒封坛酒、2.5L/5L温河大王封坛酒。据悉，包括中国白酒大师李克明在内的几位专家，均在品评后给出了极高的评价——“芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、余味悠长。是集收藏、投资、自饮为一体的上好佳品。

拥有一个窖池 相当于拥有一个私人酒厂

以摩拜、OFO为代表的共享单车的热闹势头，催生了共享医疗、共享房屋、共享快递盒等各种领域共享经济的热潮，如今共享经济这阵风又刮到了酒水行业。临沂市工商联副主席石玉启表示：对于温和酒业而言，推出共享窖池方案是遵循市场的主动选择。消费升级带来的消费需求多元化和个性化趋势，使“共享”已经成为当下市场中的一支生力军。共享窖池的背后，既有着对传统的敬畏之心，也有着温和酒业在白酒市场大展拳脚的决心。

“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老。”作为白酒酿造的载体，窖池不仅是白酒企业产品品质的决胜因素，也是各白酒企业引以为豪的宝藏。温河窖池，不断代传承自元朝德升酒坊而来，经无数的酿酒师精心培育，代代相传，纳天地之灵气，聚日月之精华，由此孕育出独有的生物菌群。酿酒了温河酒越陈越香的产品特性。

温和酒业总经理、共享窖池理念领先创意者徐飞介绍：温和酒业“共享窖池”项目中，可提供500个老窖池，实行“一窖一主”，客户指定的“窖池”标有“窖主”定制的专属铭牌，窖主可以亲自参与到酒厂进行酿酒，酿出自己想要的好酒。客户有了窖池成为窖主后，可以带亲朋好友现场观看，亲自体验美酒是如何从原粮粉碎到蒸酒、馏酒、接酒、封坛、储存到想要的私藏好酒的全过程；并且每一坛酒都有编号身份证，可免费储存三年，并采用“一对一”贵宾室服务为客户自酿的美酒提供相应的陶坛包装，提供个性化定制，满足用酒场景需求。在上述“窖主”专属权益之外，温和酒业还将与“窖主”全面共享人工、设备、酿酒师、设计师等酿酒资源深耕区域市场。

文化传承 封坛酒下的历史新篇章

费县人大常委会副主任、工商联主席杨东霞表示：温和酒业实力高度不仅体现在酿造技艺和品质实力上，还来自企业厚重的品牌文化历史。品味温河酒，就是品类历史，品味文化，品味匠心。

作为本场活动最亮眼、最有仪式感的环节，温河酒封坛仪式承载的，不仅是对千年匠心的敬畏和对美好生活的期盼，也是对外展示企业文化底蕴、品牌价值的契机。

封坛是一种传统的技艺，深藏着看见的与看不见的匠心。通过封坛体验，让消费者眼见为实，是尊重消费者权利的体现，还能让消费者产生拥有“一坛好酒”的成就感。

伴随着封坛赋的诵读，在庄严的鼓乐声中，封坛嘉宾有序上前，净手焚香、宣读祭文、上香、行至诚之礼……整个仪式气势庄严，赢得了封坛来宾的广泛好评。重阳封坛，这不仅寄托着祈盼国富民强的美好心愿，也寓意着温河酒正在不断为丰富消费者的美好生活而努力。

传承千年匠心，酿造美好生活，温和酒业始终肩负着弘扬中国白酒文化，坚守古法传统酿造技艺，以更优质的产品回馈消费者的支持与厚爱。