厨房新手拿手好菜——金针培根卷

这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一：金针培根卷，一道特别容易的厨房新手菜，没有什么技术含量，但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根，包着鲜美的金针菇，每一口都是那样欲罢不能。

原料：培根四条、金针菇一把、葱叶数根、黑胡椒粉少许

1. 准备一把金针菇。

2. 清洗干净后去掉跟部。

3. 按自己需要的量准备好培根。

4. 把培根一跟为二。

5. 取一片培根，放上适量金针菇。

6. 从一头卷起，把金针菇包起来。

7. 用烫过的葱叶捆绑好。(这一步也可以容牙签固定，等煎好定型以后再拿掉牙签，我比较喜欢用葱叶，不但增加了色彩也增加了香葱的味道)

8. 依次把所有的都卷完。(制作的时候注意衡量金针菇的量，尽可能的搭配完，比较不浪费，如果发现金针菇不是很够，那就稍微少包一点)

9. 不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷。