“分餐制”助力行业回暖 潍坊市潍城区餐饮复工率达95%

原标题：66秒｜“分餐制”助力行业回暖潍坊市潍城区餐饮复工率达95%

齐鲁网·闪电新闻4月15日讯 如今，潍坊全市上下正在积极地复工复产。为更好地满足市民日常生活需要，潍坊市潍城区在做好疫情防控前提下，加快推进餐饮服务行业复工复产步伐，有效推进经济社会平稳健康发展。

4月14日中午，在潍城区一家餐饮店内，记者看到，工作人员正逐一为每桌客人提供公筷公勺等公用餐具，保证到店顾客安全就餐。据店铺负责人王静先介绍，在顺利复工后，他们按照公筷夹菜、公勺取汤、节俭用餐的要求，全力为消费者提供一个清洁、安全、有序的用餐环境。“每天的餐具消杀，环境消杀我们都认真按照要求进行。就餐环境改善了，店铺的营业额也是逐渐增高。”

闪电新闻记者了解到，针对部分餐饮企业反映的“开工难、用工难、资金难”等问题，潍坊市潍城区商务局通过上门服务、电话沟通等方式指导企业快申快报相关扶持政策，在税收减免、贴息贷款等方面给予重点帮扶，通过提供“保姆式”服务切实帮助企业缓解资金压力、降低经营成本。

截至目前，潍城区95%的餐饮企业已复工复产，餐饮行业正逐步回暖。潍城区商务局工作人员王海洋介绍说：“为增强餐饮企业复工后的消费活力，我们全面落实山东省商务厅堂食分餐制，鼓励引导企业采取分餐位上、分餐公勺、分餐自取等措施，提供优质分餐服务。接下来，我们将采取发放消费券、改造中心商圈、提升步行街等办法，进一步刺激消费，提振经营者的信心。”

闪电新闻记者 李杨 潍坊报道