济南旅游产学研报告出炉 旅企呼吁建多层次沟通平台

12月18日，山东省文旅产业双招双引暨产学研融合促进大会在济南召开。会上，济南市旅游联合会产学研促进委员会发布《2018济南旅游产学研情况调查报告》。 

最爱去哪实习？

休闲俱乐部、度假村等新业态占超五成

本次回收调查问卷千份，主要就驻济高校、旅游企业、景区、饭店等对济南产学研促进工作的需求、面临的问题、建议路径等进行调查。

根据调查，旅游专业学生选择实习企业方面，酒店、旅行社、景区等传统企业占32.24%，途牛、飞猪等线上平台的占12.13%，休闲俱乐部、度假村、民宿管家、文创等新业态占54.07%。

部分选择新业态者认为，95后更爱尝试新事物，认为新型旅游企业有更大的发展可能。

统计起来，学生们提出的建议主要有三点：一是课程设置，建议提升专业教学设计和改革，实地教学多增加5A景点，增加实操课程等。二是完善考核评价、奖惩等体系。三是加强学校、企业、学生之间联系，促进信息交流互动等。

人才在哪里？

企业盼望与高校“订单”增加粘性

据悉，参与调查的旅游企业，酒店占72.08%，旅行社占24.73%，其他旅游企业占3.18%。其中，认为用工困难，用工成本过大成为当前旅游企业在经营中的主要困难，占62.19%。

近几年，企业用工成本的上涨已不是新鲜话题。许多企业与高校合作，开展产学研合作，为企业培养和引进人才。调查发现，53.71%的旅游企业希望通过院校为旅游企业输送专业人才。被调查的旅游企业中，目前与高校、科研机构有合作的占49.47%，合作的院校包括山东大学、山东师范大学、天津大学、中国石油大学、山东财经大学、济南大学等35个院校。

报告建议，企业在与高校合作可采取"订单"式合作。实现招生与招工同步、教学与实践同步、实习与就业联体，培训和考试内容来源于企业需要。这类合作针对性强，培养出来学生适应性强，就业率高，就业稳定性好。当然，前提是彼此加强互动、交流。

怎么来合作？

过半旅企呼吁先建多层次沟通平台

从调查结果来看，企业在产学研合作过程中，最关心的是选择合作单位的组织保障和队伍的稳定性，占比53.00%；第二选择为企业商业机密的有效保护，占32.14%。

企业与高校、科研机构合作中，都有哪些制约双方合作的主要障碍？一是人才方面，学校招生少，用工人数高，人才培养输送稀缺，高校重学术、轻实用性等问题突出；二是沟通方面，企业与高校合作模式不完善，信息交流不对称，缺乏有效、多层次的沟通平台；三是希望高校更了解行业，增加理论课题的专业性；合作院校希望建立实训基地，政府在资金和政策方面进行引导，让企业和高校培养的人才资源，进行较为平衡的资金投入。