食品安全让生活更美好 2018山东省食品安全宣传周启动

2018年山东省食品安全宣传周活动启动

山东省副省长于国安为淄博、泰安、日照、德州、滨州5个省级食品安全市授牌

省政府副秘书长张积军，省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男为历城区、黄岛区、龙口市、安丘市、梁山县、乳山市、沂水县、定陶区8个省级食品安全县授牌

7月17日上午，2018年山东省食品安全宣传周活动启动仪式在济南举行，副省长于国安出席启动仪式并为第二批山东省食品安全市授牌。

省农业厅党组成员、副厅长林国华发布食安之声

省海洋与渔业厅二级巡视员付日新发布食安之声

卫生和计划生育委员会二级巡视员张丽艳发布食安之声

省食品药品监督管理局副局长陈耕发布食安之声

省畜牧兽医局副局长杜明宏发布食安之声

据了解，今年我省食品安全宣传周活动由省食安办、省文明办、省食药监局等24个部门联合举办，主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。启动仪式上，山东省农业厅、省海洋与渔业厅、省卫生计生委、省食品药品监管局、省畜牧兽医局分别结合公众关心的问题发布了“食安之声”，现场为第二批山东省食品安全市和食品安全县（市、区）代表进行了授牌。

即日起至7月29日，“透明工厂体验日”、“幼儿园食堂开放日”、“食安山东媒体行”等上百场各具特色、形式多样的“食安周盛宴”将在全省陆续展开。

以下为山东省食品安全宣传周重点活动：

一、观·食安：“透明工厂”体验日

围绕公众关注度高、消费量大的乳制品、肉制品、食用油、饮料、保健食品等食品，省市县三级分别至少优选1家“食安山东”示范生产企业对公众开放，推动企业邀请人大代表、政协委员、消费者、社会人士、新闻媒体等参观食品生产过程，媒体开展集中报道，让公众亲自感受到“食安山东”建设带来的成效，增强公众获得感。（省市县三级食安办主办）

二、享·食安：幼儿园食堂开放日

每个县（市、区）至少组织7家幼儿园开展“食堂开放日”活动，邀请学生家长、新闻媒体、社会各界人士走进幼儿园食堂，参观餐饮服务食品加工的全过程，向大家介绍食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。召开座谈会，听取学生家长代表、社会监督员、新闻媒体的意见、建议，增强社会各界对幼儿园食堂的监督，促进幼儿园自觉加强餐饮服务食品安全管理，保障师生饮食安全。（省市县三级食安办主办）

三、验·食安：食品检验机构邀您来

全省农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、海关等省市两级食品相关检验机构同步对外开放。各机构分别组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序；讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容；解答参观者现场提问。通过食品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认知。（省市两级农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食品药品监管、畜牧兽医、海关等部门主办）

四、寻·食安：“食安山东”媒体行

组织国内电视、广播、网络、新媒体等媒体资源，围绕食品安全市县创建、品牌建设、餐饮提升、药审制度改革等重点工作，寻访“食安山东”工作亮点，开展专题系列追踪报道，营造良好的舆论氛围。组织媒体走进有关地市，参观“三小”示范街区、创建典型等，开展体验式报道，提升“食安山东”影响力。（省食安办主办，各市县食安办配合）

五、访·食安：“食安山东”小记者团在行动

由省食品药品监督管理局、省教育厅、山东广播电视台共同组建“食安山东”小记者团，在全省范围内选取幼儿园、小学及中学建立“食安山东”小记者工作站并举行揭牌仪式，现场发放“食安山东”亲子绘本。同时，组织食品安全采访报道活动，以小记者的眼光采访、报道、宣传食品安全，普及食品安全科普知识。《食安山东》电视栏目、齐鲁网、闪电新闻客户端等同步宣传，并刊发小记者报道。（省食安办、省教育厅主办，各市县食安办配合）

六、记·食安：“食安山东”大学生社会实践活动

暑假返乡期间，组织大学生在家庭驻地开展食品安全社会实践调查活动，真实记录发现的食品安全问题，提出改善意见建议，同时宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识。引导大学生走访食品安全监督管理有关部门，深入食品生产经营企业（含食用农产品、畜禽水产品种养殖，以及食品生产、流通、餐饮等领域），听取从业者和社会公众的意见建议，撰写调查报告，组织专家对报告进行评审并表彰。（省食安办、省教育厅主办，各市县食安办配合）

七、讲·食安：保健食品知识宣传进社区活动

围绕公众关心的保健食品相关问题，各市县在本辖区内至少选择1处大型社区作为集中活动举办地，开展保健食品知识宣传进社区活动。通过接受现场咨询、发放宣传册、发放科普读物、张贴宣传画等方式，向群众宣传保健食品科普知识；举办专家讲座，邀请相关专家向群众现场讲解保健食品基本知识。充分发挥新闻媒体、行业协会、社团组织等的作用，提前对外公布活动地点，做好活动预热宣传和事后宣传，形成良好的保健食品安全宣传活动氛围。（省市县三级食安办主办）

八、知·食安：共享科普盛宴

一是组织开展科普排行榜活动，征集十七市局视频、音频、图像、文字等各种形式的科普作品，在省食品药品监督管理局官网及新华网、人民网等“食安山东”专页设置集中展示区，通过省局官网、官微和各类媒体邀请公众投票，选出最受公众欢迎的十大科普作品。二是搜集权威食品安全辟谣信息，制作成H5微信页面，借助省市县三级官方微信矩阵平台同步推送，传递生动鲜活的权威科学知识，共同抵制谣言传播。同时，收集各市县优秀辟谣作品，通过省市县三级官方微信矩阵平台集中推送。（省食安办主办，各市县食安办配合）

九、悦·食安：公益广告在身边

在济南西站的电子大屏、济南市内公交车车载电视等人员密级区域的显著位置播放“食安山东”宣传视频。在相关画报杂志刊登食安周活动图片和相关文字，集中展示“尚德守法食品安全让公众生活更美好”主题，使公众在潜移默化中感知“食安山东”，形成心理认同。（省食安办主办）