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糖醋素排骨的做法


来源:美食杰

烹饪技巧,,1.即食素鸡是有咸味的,所以只要糖醋汁调味已经够了,,2.素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲

糖醋素排骨的做法

1.莲藕洗净后去皮,备好即食素鸡

 

2.把莲藕切段后泡入清水里,素鸡切成段

 

3.用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿

 

4.再把莲藕段穿入

 

5.至全部做好,备好葱花,碗中加入红烧酱油,醋和白糖拌匀

 

6.热锅倒油,先把素鸡两面煎至表面起皱

 

7.再把调好的糖醋汁倒入

 

8.加入少许热水

 

9.大火烧成汁水浓稠后熄火出锅

 

10.出锅后撒上葱花

烹饪技巧

1.即食素鸡是有咸味的,所以只要糖醋汁调味已经够了

2.素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲

[责任编辑:李君]

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