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不用沙拉酱 牛油果培根三明治的做法


来源:美食杰

1.准备好材料。2.牛油果怎么挖?切开后,用勺子啊,为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样,你最好加点柠檬汁。3.煮好的水煮蛋去了壳,一起放入牛油果泥中。4.继续用勺子搅拌均匀,撒点盐、黑胡椒,撒黑胡椒碎要比

1.

准备好材料。

2.

牛油果怎么挖?切开后,用勺子啊,为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样,你最好加点柠檬汁。

3.

煮好的水煮蛋去了壳,一起放入牛油果泥中。

4.

继续用勺子搅拌均匀,撒点盐、黑胡椒,撒黑胡椒碎要比黑胡椒粉好吃。

5.

这步更简单,煎培根会吧,没什么秘诀,就是小火小火,两面翻。

6.

再拿一口干净的锅,小火放入吐司,两面烤至微黄发脆。

7.

好了,你的三明治就差最后一步了,一片吐司抹上鸡蛋牛油果泥。

8.

再铺上培根,盖上另一片吐司就好了。

9.

配上一些水果或生菜,高颜值不用任何沙拉酱的三明治就好了。

烹饪技巧

1. 这款三明治非常健康,因为不需要加入任何沙拉酱,味道都会很好。而且从准备材料到完成,时间短操作简单,周末做一份还可以当成早午餐来吃。

2. 面包可以用平底锅烤,也可以用烤箱,面包烤的脆脆的配上培根和生菜,会很好吃。但是一定要现做现吃,放凉了面包就有些发硬没有那么香了。如果不是现吃,建议面包不要烤,直接加上牛油果鸡蛋,吃的时候用微波炉转一下也不错。

3. 除了搭配水果,你们也可以把生菜直接加到三明治里。

[责任编辑:蔡侃]

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