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花生糍粑的做法


来源:美食杰

1.备好食材:糯米,花生,白糖;2.糯米提前用清水浸泡24小时,沥干水分倒入面包机内胆;3.再倒入160g清水;4.接通电源,选择“年糕”程序;5.花生用空气炸锅炸香;也可用微

1.

备好食材:糯米,花生,白糖;

2.

糯米提前用清水浸泡24小时,沥干水分倒入面包机内胆;

3.

再倒入160g清水;

4.

接通电源,选择“年糕”程序;

5.

花生用空气炸锅炸香;也可用微波炉/烤箱烤至香酥;或用炒锅炒香也可;

6.

花生去掉花生衣;

7.

放入食品袋,用擀面杖碾碎;可适当保留些颗粒感,口感更好;

8.

花生碎同白糖混合;

9.

面包机程序结束后,将糍粑取出,分成小份,滚圆,裹上花生白糖即可食用。

[责任编辑:蔡侃]

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