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迷迭香烤土豆鸡翅的做法


来源:美食杰

“有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入

“有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样,香味扑鼻,味道超级的棒。”

用料

主料

鸡中翅300克

土豆180克

辅料

蜜汁烤肉料20克

迷迭香少许

盐3克

迷迭香烤土豆鸡翅的做法

1.

鸡中翅解冻

2.

放入碗中倒入蜜汁烤肉料

3.

拌匀后盖上腌制4小时以上

4.

土豆去皮切成均匀的滚刀块,备好迷迭香

5.

土豆里加入盐拌匀

6.

之后把土豆加入烤碗底部

7.

再把鸡翅膀加入上面

8.

烤箱200度预热后加入中层现烤15分钟

9.

之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料

10.

把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉

11.

好吃极了

烹饪技巧

1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定

2.土豆要加入盐调个底味,这样更入味鲜美

[责任编辑:蔡侃]

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