淄博临淄区食品抽检不合格率逐年明显下降

原标题：淄博临淄区食品抽检不合格率逐年明显下降

昨日记者获悉，临淄区食药监局目前已完成区级年度监督抽检任务。该局全年集中组织抽检食品16次，抽检3076批，日常监督和稽查办案抽检400批，食品抽检不合格率逐年明显下降。

据了解，临淄区食药监局以小作坊、小餐饮、小摊贩等为重点单位，以单位食堂、火锅店、烧烤店等为重点业态，以农兽药残留、食品添加剂、有毒有害物质等为重点项目，针对社会关注度高、日常消费量大、风险程度高的蔬菜、肉蛋、调味品等品种，按照5批次/千人的比例制定了科学的食品监督抽检计划。全年集中组织抽检食品16次，抽检3076批，日常监督和稽查办案抽检400批，共抽检食品3476批，检出不合格食品127批，不合格率3.65%，食品抽检不合格率逐年明显下降。所有抽样检测信息全部录入全省食品安全抽检信息管理系统，按期及时发布抽检信息，增强工作透明度，提高公众知晓率,促进企业的安全和自律意识。

针对抽检不合格食品，临淄区食药监局按照后处理程序，规范开展溯源核查处置工作，确保每份不合格报告及时送达，每批不合格食品有效控制，每个涉案当事人依法处罚。目前，该局已依法对市级以上监督抽检不合格食品36批、区级监督抽检不合格食品105批核查处置完毕，其余批次正在处理。 

（来源：淄博新闻网）