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私家羊肉饺的做法


来源:美食杰

用料主料羊肉片250克、粉丝一小把、饺子皮适量调料北极虾8只、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量私家羊肉饺的做法1.羊肉剁成肉末,粉丝泡发后剁成末,木耳丝泡发后亦剁碎。2.三者拌在一起,加入适量的盐,姜末,鸡精

用料

主料

羊肉片250克、粉丝一小把、饺子皮适量

调料

北极虾8只、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量

私家羊肉饺的做法

1.羊肉剁成肉末,粉丝泡发后剁成末,木耳丝泡发后亦剁碎。

2.三者拌在一起,加入适量的盐,姜末,鸡精,香油等,拌匀并腌制30分钟左右。

3.现买的饺子皮,把肉馅包起来,边打花折,怕煮的时候跑出来。(我不会包饺子,但会包花边)。

4.适量水煮加,加入北极虾和紫菜煮成汤,加入包好的羊肉饺下去煮熟,加盐调味即可。

[责任编辑:蔡侃]

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