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醉美芭萝莎 我的酿酒休闲之旅


来源:凤凰山东

南澳大利亚州政府与中国南方航空公司于近日达成合作协议,将于2016年12月12日开通阿德莱德与中国大陆间的直飞航班

澳大利亚是一个盛产美酒的国度,这里盛产的葡萄酒价格不高,却质量上乘。而要在澳大利亚寻找到最好的葡萄酒,非南澳芭萝莎的奔富酒庄所生产的罗纳葡萄酒莫属。芭萝莎位于阿德莱德东北方向55公里处,车程一小时左右就可以到达。清晨在酒店用过早餐后,我们便启程赶往芭萝莎。清新的空气,明媚的春日阳光,汽车行进中不停变幻的大美景致,给我们的芭萝莎之旅做好了浪漫的铺垫。

芭萝莎每年出产的葡萄酒约占全澳大利亚一半的产量,被誉为“澳洲佳酿之都”。这里约有50家葡萄酒工厂,大多数都对游客开放。从酒厂的建筑风格,到葡萄酒的口味,再到调酒师的服装和言语,每一家葡萄酒厂都在尽全力展现着他们的独到之处,仿佛他们不是在卖酒,而是在向来访的游客宣传他们各自独特的酒文化。

漫步芭萝莎,触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪,空气中洋溢着沁人的葡萄和花草的清香,让人沉醉。来到奔富酒庄内,热情的接待人员拿出各式各样口味的葡萄酒供我们品尝。澳大利亚的葡萄酒最为显著的特点是用多种葡萄酿造,果味足,但味道不冲。

品完美酒,我们跟随专业酿酒师体验了一番亲手调制葡萄酒的乐趣。奔富酒庄的“亲调葡萄酒”项目非常有名,每年都有大批的游客慕名而来。换上白大褂,我们听从专业的调酒师的讲述,将不同种类的葡萄酒根据自己的口味进行混合,然后把调制好的葡萄酒倒入奔富提供的小酒瓶里,旋塞封口,最后在瓶身酒标上印上自己的大名,就这样调制成了一瓶专属自己的葡萄酒。这瓶全世界独一无二的美酒,自然是要带回家和最爱的人一起分享。

带着亲手调制的葡萄美酒,我们离开了奔富酒庄,赶往杰卡斯访客中心,去寻访芭萝莎另一处美酒圣地。杰卡斯是芭萝莎规模最大的葡萄园,也是澳洲的三大红酒品牌之一,建在历史悠久的杰卡斯溪畔。这里有珍藏百年陈酿的沙普酒庄,存放着自1878年至今各个年份的茶色波特酒,其中有一个特色项目是“品尝你出生那年的波特酒”,找到自己出生年份的酒桶,直接从橡木桶中舀出一小杯美酒,细细品尝,确实别有一番滋味。回味着葡萄美酒的香甜,我们的南澳之旅也画上句点。

据悉,南澳大利亚州政府与中国南方航空公司于近日达成合作协议,将于2016年12月12日开通阿德莱德与中国大陆间的直飞航班,这也是中国大陆往返阿德莱德的首个固定班次直航航班。从此中国游客将告别转机的奔波周折,享受更加轻松惬意的南澳之旅。

南航广州-阿德莱德航线航班时刻表

在南澳拥抱城市慢生活,美酒享不尽,佳景赏不完。我心动了,你呢

[责任编辑:刘露露]

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